Quand on me dit Portugal et nourriture, je pense forcément aux morues. Et pourtant, lors de notre séjour à Lisbonne, j'ai l'impression de n'avoir mangé que des pâtisseries ! Nous faisions des restaurants que le soir (sauf le premier midi) et donc, nous grignotions toute la journée. Nous avons pu goûter aux marrons chauds, aux différentes pâtisseries des pastelarias de la ville et à quelques snacks.

Le salé :

Nous n'avons pas pu échapper à la morue mais je préfère largement la brandade de morue à la morue grillé (ou alors, elle était très mal cuisinée). Pour rester dans le traditionnel, j'ai également goûté au caldo verde, cette soupe de pommes de terre et de choux galiciens émincés, agrémentés de rondelles de chouriço (une sorte de chorizo) : plutôt bon mais je ne suis pas très difficile en soupe (j'ai juste eu peur de la provenance du truc qui flottait dans ma soupe : le menu n'avait pas mentionnait le chorizo :D).

Comme resto, nous avons testé un Tibétain (j'en avais un peu marre de voir de la morue à toutes les cartes des restos) très bon (en même temps, je ne peux pas comparer, je crois que c'était la première fois que je mangeais tibétain) et un snack tellement délicieux que je vous prépare un post juste sur lui

Le sucré :

Des pasteis, en veux tu, en voilà, un flan crémeux dans une pâte feuilletée. Pour en avoir goûter plusieurs, les meilleurs sont à Belem (il faut juste surmonter les 3 files d'attente et les Français d'un certains âges qui sont mécontents de l'organisation)

A boire :

2 spécialités : la ginja, pour les amateurs de liqueurs de cerises, bue dans une toute petite échoppe et l'amarguinha, liqueur d'amande amère très douce, dégustée lors du repas tibétain.